인삼효능부작용(인삼차효능)
고려시대부터 인삼의 효능이 강조되어 온 오랜 역사를 가지고 있습니다. 현대에는 다양한 연구를 통해 인삼에 항산화 성분과 암 예방에 도움이 되는 성분이 함유되어 있다는 사실이 밝혀지고 있다. 아시아뿐만 아니라 서양에서도 건강합니다. 도움이 되는 식품 원료로 인정받고 있으며, 그 섭취량도 상당히 높다고 합니다. 단순한 약초가 아닌 한국 문화의 상징인 인삼의 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해 알아봅시다.
스트레스 해소
인삼은 신체가 스트레스에 적절하게 반응하도록 도와줍니다. 우리 몸은 스트레스를 받으면 코르티솔과 같은 스트레스 호르몬을 분비하는데, 인삼은 이 호르몬의 수치를 조절해 만성 스트레스로 인한 부정적인 영향을 완화시킨다. 스트레스는 불안과 우울증을 의미합니다. 인삼에는 신경계를 안정시키는 데 도움을 주는 성분이 함유되어 있으며, 스트레스로 인한 신경계의 과도한 자극을 감소시켜 이러한 감정으로 인한 우울증, 불안, 불면증 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 강화
혈중 지질 수치를 개선하고 혈류를 원활하게 조절합니다. 이는 혈액순환을 좋게 하고 몸속 노폐물을 배출시켜 유해물질로부터 몸을 보호하는데 도움을 줍니다. 면역력에 있어서 장내미생물의 역할은 매우 중요합니다. 인삼은 장내미생물의 균형을 개선하고, 면역력을 저해하는 장내 유해세균 수를 감소시켜 정상적인 면역반응을 가능하게 합니다. 감염과 염증을 억제하는 성분인 ‘사포닌’이 함유되어 있습니다. 사포닌은 인삼 효능의 핵심이라고 합니다. 사포닌은 면역세포인 백혈구와 NK세포의 증식과 활동을 촉진해 외부 감염으로부터 몸을 보호하고, 감염으로 인한 상처와 염증의 회복에 도움을 준다. 특히 사포닌은 인후염에 강한 효과가 있는 것으로 밝혀져 인삼차는 부어오른 인후염을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
전립선 건강
호르몬 불균형은 전립선 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 인삼은 남성 호르몬인 테스토스테론과 에스트로겐의 균형을 조절하는 데 도움이 되는 것으로 나타났으며, 이것이 전립선 비대를 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 보고되었습니다. 인삼에 함유된 사포닌은 전립선 조직에서 발생하는 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 세포 손상을 방지함으로써 전립선 비대뿐만 아니라 전립선 암 예방에도 기여하는 것으로 나타났습니다. 2013년 발표된 연구에 따르면, 인삼추출물을 정기적으로 섭취한 사람들은 전립선 무게가 33% 감소한 것으로 나타났습니다. 2014 인삼의 주요 성분이 전립선 비대의 진행을 어떻게 조절하는지 조사했습니다. 연구 결과, 인삼 추출물을 섭취한 피험자들은 전립선 조직의 염증이 감소하고 비뇨기 기능이 개선된 것으로 나타났습니다. 또한 인삼 추출물을 섭취한 피험자는 전립선 조직의 염증이 감소하고 비뇨기 기능이 개선된 것으로 나타났습니다. 관련 지표도 상당한 수준으로 개선된 것으로 나타났다.
뇌 건강 지원
2005년에는 인삼 추출물을 섭취한 쥐가 기억력 테스트에서 일반 쥐보다 좋은 성적을 냈다는 보고가 있었습니다. 2012년에는 실험 참가자 150명을 두 그룹으로 나누어 인삼이 기억력과 집중력에 미치는 영향에 대한 연구가 진행됐다. 인삼추출물을 3개월간 섭취한 A그룹은 기억력, 집중력 테스트에서 유의미한 향상을 보인 반면, 대조군인 B그룹은 아무런 개선이 나타나지 않았습니다. 인삼의 효능이 뇌 건강을 지원하는 구체적인 메커니즘은 이소플라본, 클로로겐산, 진세노사이드 등 항산화 성분의 작용에 따른 것으로 연구진은 판단했다. 인삼에 함유된 다양한 항산화 성분이 세포 손상을 유발하고 뇌세포 손상을 예방하는 성분을 차단해 뇌 기능을 향상시킨다. 연구에 따르면 유지에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
피로회복
인삼의 대표적인 효능은 피로회복입니다. 인삼에 함유된 케르세틴과 비타민B군은 에너지 생성과 관련된 효소의 활성화를 촉진하여 피로회복에 필요한 에너지를 빠르게 공급하는데 도움을 줍니다. 또한 L-아르기닌, L- 등의 아미노산도 함유하고 있습니다. 글루타민처럼. 이는 혈류를 증가시켜 근육과 장기에 필요한 에너지와 산소를 빠르게 공급하고, 면역 및 에너지 회복 기능을 활성화시켜 피로를 감소시키고 피로에 대한 저항력을 높여줍니다.
인삼부작용
체질적으로 부적합한 사람들은 알레르기나 소화 장애를 겪을 수 있습니다. 소량을 섭취하신 후 섭취 가능 여부를 판단해 주세요. 혈액순환을 촉진시키기 때문에 실제로 체온이 오르는 것은 아니지만, 마치 체온이 오르는 듯한 뜨거운 느낌을 받을 수 있습니다. 문제가 되지는 않으나, 이에 불편함을 느끼시는 분들은 섭취에 주의가 필요합니다. 인삼에는 부작용이 없습니다. 너무 많이 섭취하지 않는 한 안전하게 먹을 수 있는 식품입니다.
인삼 섭취 방법
작은 뿌리를 끓는 물에 우려내어 차로 마셔도 된다. 줄기를 얇게 썰어 대추를 꿀에 절여 숙성시킨 후 뜨거운 물에 섞어 마신다. 장이 튼튼하고 우유를 싫어하지 않는다면 우유에 인삼을 넣어 통째로 갈아서 마셔도 좋다. , 쓴맛이 나면 꿀을 넣으세요. 저는 이렇게 자주 먹어요. 인삼을 섭취하는 다른 방법으로는 삼계탕 등의 요리에 첨가하거나 생으로 먹는 것이 있습니다. 정해진 섭취량 기준은 없으므로 조금씩 드셔서 체질에 맞는지, 맞다면 얼마만큼 드시는지 살펴보세요. 먹어야 할지 말아야 할지 평가해야 합니다.