어묵우동 만들기 가락국수 만드는 법 간단한 점심메뉴 선샤인마미의 추천 레시피, 사진, 요리
아마도 눈이 많이 내리는 것 같습니다. 지금은 좀 멈춘 것 같은데, 밤이 되면 계속 오네요. 집으로 돌아가는 길에 안전을 지켜주세요. 머리도 좀 아프고 날씨도 추워서 따뜻한 국물이 먹고 싶었어요. 그래서 오늘은 쯔유로 국물을 만들어 봤습니다. 우동과 새우튀김, 어묵으로 만들었어요. 추천 간편 점심 메뉴로 어묵우동 만들기를 소개해드리려고 합니다.
계량방법1t = 1티스푼 = 5mL1T = 1테이블스푼 = 15mL1C = 1컵 = 200mL
어묵우동 재료 : 우동 1인분, 물 350mL, 어묵 4큰스푼, 사각어묵 2장, 사각어묵 1조각, 새우튀김, 당근 약간, 쑥 약간, 홍고추 약간 , 약간의 시치미.
가락국수 만드는 법
1. 저는 말린 우동면을 사용했어요. 넉넉한 양의 끓는 물에 면을 넣고 13분간 삶아줍니다.
2. 끓기 시작해서 넘치면 물을 조금씩 추가하면서 끓여주세요.
3. 삶은 면을 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
4. 우동에 넣을 부재료를 준비합니다. 저는 구멍난 어묵, 사각어묵, 당근, 대파, 쑥갓, 홍고추를 준비했어요. 에어프라이어로 구운 새우튀김을 소개합니다.
5. 냄비에 물 350mL 정도를 붓고 끓인다.
6. 쯔유 4큰술을 넣어주세요. 쯔유는 제품마다 염도가 다르기 때문에 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.
7. 국물이 끓으면 어묵과 당근을 넣어준다.
8. 어묵이 익으면 삶은 면을 넣고 잘 섞어주세요.
9. 그릇에 면과 토핑 재료를 담아 완성합니다.
뜨거운 국물로 어묵우동 만들기가 완성되었습니다. 오늘처럼 추운 날 먹기 딱 좋은 추천 간편 점심 메뉴로 소개해 드렸는데요.
새우튀김에 어묵을 넣고, 꽃 모양의 당근을 넣었어요. 대파, 홍고추, 쑥갓에도 시치미를 뿌렸습니다. 휴게소에서 먹는 가락국수를 끓이는 것과 비슷하다.
새우튀김은 사세 제품입니다. 에어프라이어에 구우면 바삭해집니다. 우동 국물에 푹 담가서 먹으면 또 다른 별미다.
간단한 점심 메뉴로 추천 레시피로 소개되었던 어묵우동 만들기 레시피였습니다. 따뜻한 국물이 마음을 따뜻하게 해주기를 바랍니다. 맛있게 만들어서 즐겨보세요. #어묵우동 #어묵우동만들기 #가락면 #가락면만들기 #가락면만들기 #점심메뉴 #간단점심메뉴 #점심메뉴추천 #요리 #레시피 #요리레시피 #요리블로거 #푸드인플루언서 #햇살엄마 SunshineMami 님의 게시물에 좋아요를 표시했습니다! 네이버 인플루언서 팬이 되어주세요~~ 아래 링크로 들어가 팬버튼을 눌러주시면 됩니다. https://in.naver.com/haetsalmommy
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