최근 인도에 다녀왔어요~! 그런데 소문으로만 들었는데 이 사람들이 강황을 정말 많이 먹더라구요. 그래서 강황가루를 사서 직접 먹어봤습니다. 오늘은 제가 느끼고 배운 강황가루의 효능을 소개해드릴게요~! 인도 강황 가루 강황 효능 강황 부작용 인도 강황 가루 리뷰 및 섭취 방법
심황의 효능
1. 항암 효능 : 커큐민은 암 예방에 도움을 주는 성분입니다. 카레를 노랗게 만드는 물질은 커큐민이에요! 미국 텍사스주립대 연구진은 커큐민이 암을 유발하는 흑색종 세포가 더 이상 증식하는 것을 막아주고, 이미 발병한 암을 죽게 만든다고 밝혔다. 실제로 강황을 가장 많이 먹는 인도인들은 암 발병률이 높습니다. 크기가 미국의 1/3 정도에 불과하다고 하니 항암 효능이 뛰어난 것은 사실인 것 같습니다.2. 항염증 효과 우리가 앓고 있는 질병의 대부분은 염증으로 인해 발생한다는 사실을 알고 계셨나요? 그러나 강황의 커큐민은 항염증 효과도 있습니다! 이는 커큐민의 강력한 항산화 효과 때문이다. 신체에 활성산소가 많을수록 염증이 더 많이 발생합니다. 이러한 활성산소를 감소시키기 때문에 염증을 감소시킨다고 합니다. 특히 운동을 하시는 분들은 강황가루를 정기적으로 섭취하시면 근육통, 부상, 염증 등을 줄일 수 있다고 합니다!
3. 치매 예방 및 뇌 건강 놀랍게도 인도인의 치매 발생률은 전 세계 평균보다 훨씬 낮습니다. 과학자들은 우리가 강황을 많이 먹기 때문이라고 말합니다. 위에서 언급한 바와 같이 강력한 항산화 효과로 활성산소를 억제할 뿐만 아니라 치매를 유발하는 베타아밀로이드가 뇌에 축적되는 것을 방지합니다. 동시에 뇌 건강에도 도움이 됩니다. 강황은 뇌 관련 호르몬인 BDNF(뇌유래신경영양인자)의 수치가 높아지면 우리 뇌세포의 성장을 촉진하는데 도움을 준다고 합니다. (인도에 똑똑한 사람이 많은 이유는 카레 때문?!) 치매는 BDNF가 부족해서 발생한다고 하니 어느 정도 관련이 있는 것 같습니다. 4. 관절염 통증 완화관절염은 결국 염증과 관련된 질병입니다. 아래 링크에 관련 내용을 올렸습니다. 염증을 완화시키는 성분을 꾸준히 섭취하고 충분한 휴식을 취하면 관절염이 호전되고 통증도 완화된다고 합니다. 관절염 영양제 콘드로이틴 강황에 함유된 커큐민은 염증을 완화하고 억제해 주어 관절염 통증에 아주 좋은 식품으로 알려져 있습니다!
5. 피부 건강 보조제 한때 화농성 여드름으로 크게 고생했는데, 그때 강황이 많은 도움이 되었습니다. 이는 염증을 완화시키는 작용 때문이기도 했습니다. 이번에 인도를 방문했을 때 위생이 좋지 않은 음식들이 많았는데, 인도 사람들은 대체적으로 피부가 좋은 것을 보고 놀랐는데, 강황을 많이 먹기 때문이 아닐까 싶습니다. 강황 부작용 1. 복통 및 설사 강황을 너무 많이 섭취하면 복통, 설사 등의 소화기 질환이 나타날 수 있습니다. 하루 10g 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다.2. 강황은 혈액순환을 돕는다고 하지만, 반대로 혈액을 묽게 만들어 응고를 방지하는 효과가 있다고 합니다. 일반인이라면 문제가 없으나, 관련 약을 복용 중이거나 질병이 있는 경우에는 전문의와 상담 후 결정하시길 권해드립니다~!3. 화끈한 체질이라면 강황은 몸을 따뜻하게 해주는 음식이다. 그래서 몸에 열이 너무 많으면 몸에 해로울 수 있어요! 인도 강황가루 및 섭취방법 리뷰 인도에서는 강황가루 구매가 매우 쉽고 가격도 저렴하여 종류별로 구매가 가능합니다. 파우더를 구매해서 꾸준히 사용하기로 했어요! 앞서 언급한 것처럼 하루에 10g 미만을 섭취해야 합니다. 소량씩 섭취하는 것이 좋습니다. 보통 1티스푼은 2~3g 정도이므로 3~4회 드시면 됩니다. 인도 강황 가루 먹는 방법 인도 강황을 물에 섞어서 드세요 1. 식사 후에 그냥 드세요. 강황은 공복에 먹기에는 부담스러운 음식이므로 식사 후 물과 함께 1티스푼 정도 마시는 것이 딱 좋다. 하루 3회 꾸준히 마시면 효과를 볼 수 있다. 저는 위가 강해서(?) 그냥 물에 섞어서 늘 마셔요. 연결. 인도산 강황밥2. 강황밥 짓기 밥을 지을 때 강황가루를 약간(보통 밥 2~3숟갈 정도) 넣어주면 강황밥이 완성됩니다. 그냥 가루로 먹기 힘들다면 이렇게 드시면 도움이 됩니다. (은밀히 중독되는 맛) 3. 카레 만들기 한국 카레와 맛은 전혀 다르지만, 인도 강황가루를 넣어 카레를 만들면 인도의 향기를 느끼며 맛있는 카레를 즐길 수 있습니다. 요즘 꾸준히 복용하고 있는데 확실히 피부가 좋아지는 느낌(?)! 강황가루의 효능과 부작용을 알고 드셔보시면 좋을 것 같아요!